Food Poisoning (Classic Reprint)
Lingua: inglese
Editore: Forgotten Books, 2018
- Brossura
- Nuovo
Da: Forgotten Books, London, Regno UnitoForgotten Books
Venditore AbeBooks dal 2 giugno 2021
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Print on Demand. This book delves into the fascinating world of food poisoning, a prevalent issue impacting millions annually. Recognizing the importance of public health and well-being, the author meticulously examines various causes of food poisoning, ranging from consumption of spoiled food to the utilization of chemical additives intended to enhance food appearance. Through engaging accounts and insightful analysis, the book unravels the complexities of foodborne illnesses, shedding light on their origins and symptoms. The author presents a comprehensive overview of the most common culprits, including contaminated meat, dairy, and canned goods, while also delving into lesser-known causes such as reactions to specific food proteins. Beyond its exploration of food poisoning's causes, this book emphasizes the crucial role of food preservation. The author discusses traditional preservation methods like refrigeration, drying, and fermentation, contrasting them with modern practices involving chemical additives. The book challenges the notion that all additives are inherently harmful, advocating for a balanced approach that prioritizes both food safety and consumer health. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book.…
Codice articolo 9781330426876_0
- Titolo
- Food Poisoning (Classic Reprint)
- Autore
- Edwin Oakes Jordan
- Editore
- Forgotten Books
- Anno di pubblicazione
- 2018
- Condizione
- New
- Tipo di libro
- print-on-demand item
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1330426878
- ISBN 13
- 9781330426876
- Cataloghi dei venditori
- General Medicine
The 37 5 group and family outbreaks together involved persons. While it is not probable that all the instances reported as due to food poisoning can properly be SO considered, there is no doubt that the number recorded in the tables falls far short of the actual occurrences. In the past few years the writer has investigated several large food-poisoning outbreaks which have never been reported in the press nor received public notice in any way. There is reason to think that the majority of cases escape notice. Probably several thousand outbreaks of food poisoning in families and larger groups, affecting at least - 2o,ooo persons, occur in the United States in the course of a year.
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This book is a reproduction of an important historical work. Forgotten Books uses state-of-the-art technology to digitally reconstruct the work, preserving the original format whilst repairing imperfections present in the aged copy. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in our edition. We do, however, repair the vast majority of imperfections successfully; any imperfections that remain are intentionally left to preserve the state of such historical works.
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Forgotten Books
London, Regno Unito
Venditore AbeBooks dal 2 giugno 2021
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