Food Process Engineering Operations

Lingua: inglese

Editore: Taylor & Francis Inc, 2011

1420083538 / 9781420083538

Serie: Libro 12 di 59 - Contemporary Food Engineering

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Codice articolo B9781420083538

Titolo
Food Process Engineering Operations
Autore
George D. Saravacos
Editore
Taylor & Francis Inc
Anno di pubblicazione
2011
Condizione
New
Rilegatura
Hardback
Lingua
inglese
ISBN 10
1420083538
ISBN 13
9781420083538
Peso dell'articolo
1048 grammi
Serie
Libro 12 di 59: Contemporary Food Engineering

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