Food Processing Operations. Their Management, Machines, Materials, and Methods. Volume Three. In collaboration with selected authorities on the management, machines, materials, and methods of the food industry.

Lingua: inglese

Editore: Westport, Connect., Avi Publ. Comp., 1963

Da: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, GermaniaAntiquariat Bookfarm

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556 Seiten Ehem. Bibliotheksexemplar mit Stempel und Signatur. Noch GUTER Zustand, ein paar sichtbare Gebrauchsspuren, Einband bestoßen und berieben, Seiten leicht vergilbt. Kleinere Anstreichungen möglich. Dieses Buch stammt aus den Beständen einer Bibliothek für Ernährungswissenschaften. Wir haben Hunderte solcher Bücher auf Lager, sprechen Sie uns bei Interesse einfach darauf an. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.

Codice articolo 706676

Dati bibliografici

Titolo
Food Processing Operations. Their Management, Machines, Materials, and Methods. Volume Three. In collaboration with selected authorities on the management, machines, materials, and methods of the food industry.
Autore
Joslyn, Maynard A. and J. L. Heid:
Editore
Westport, Connect., Avi Publ. Comp.
Anno di pubblicazione
1963
Condizione
Gut
Lingua
inglese
Peso dell'articolo
550 grammi
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VN Ernährungswissenschaft

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