Food Processing and Preservation Technology : Advances, Methods and Applications

Libro 38 di 40: Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Goyal, Megh R. (EDT); Mishra, Santosh K. (EDT); Birwal, Preeti (EDT)

ISBN 10: 1774639467 ISBN 13: 9781774639467
Editore: Apple Academic Press, 2024
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Come nuovo Brossura

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