Food Processing and Preservation Technology

Lingua: inglese

Editore: SYRAWOOD PUB HOUSE, 2019

168286653X / 9781682866535

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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KlappentextrnrnFood processing and preservation is concerned with the transformation of raw or cooked food into products that can be stored, packaged and marketed. The emerging trends in food processing and preservation aim to maintain the nutri.

Codice articolo 289257757

Titolo
Food Processing and Preservation Technology
Editore
SYRAWOOD PUB HOUSE
Anno di pubblicazione
2019
Condizione
New
Rilegatura
Gebunden
Lingua
inglese
ISBN 10
168286653X
ISBN 13
9781682866535

moluna

Greven, Germania

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