Food Processing Technology : Principles and Practice

Libro 228 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Fellows, P. J.

ISBN 10: 0081019076 ISBN 13: 9780081019078
Editore: Elsevier Science & Technology, 2016
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Rilegato

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