Food Product Design: An Integrated Approach

Lingua: tedesco

Editore: Wageningen Academic Publishers, 2011

9086861733 / 9789086861736

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Taschenbuch: 283 Seiten , sehr gut - nur xl-736 Language: DEU.

Codice articolo A-506-MJNed

Titolo
Food Product Design: An Integrated Approach
Autore
n Anita R. Linnemann (Herausgeber), Catharina G. P. H. Schroen (Herausgeber), Martinus A. J. S. Van Boekel (Herausgeber)
Editore
Wageningen Academic Publishers
Anno di pubblicazione
2011
Condizione
Sehr gut
Rilegatura
Softcover
Lingua
tedesco
ISBN 10
9086861733
ISBN 13
9789086861736
Edizione
seconda edizione

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