Food Product Development: Based on Experience

Lingua: inglese

Editore: Iowa State University Press, 2002

0813820294 / 9780813820293

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Codice articolo B9780813820293

Titolo
Food Product Development: Based on Experience
Autore
Catherine Side
Editore
Iowa State University Press
Anno di pubblicazione
2002
Condizione
New
Rilegatura
Hardback
Lingua
inglese
ISBN 10
0813820294
ISBN 13
9780813820293
Peso dell'articolo
433 grammi

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