Food Regulation and Trade Toward a Safe and Open Global System
Lingua: inglese
Editore: The Peterson Institute For International Economics Mär 2004, 2004
- Brossura
- Nuovo
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Neuware - Guarding the safety of a nation's food supply, ensuring quality, and providing information to consumers so that they can make informed food purchase choices are widely accepted as universal obligations of governments. But differences in the way that governments fulfill these obligations can lead to trade conflicts. The potential for such conflicts increases as more affluent and safety-conscious consumers demand additional regulations in the national food systems. Governments should handle these conflicts in a way that both upholds food safety standards--and public confidence in them--and preserves the framework for trade and the benefits of an open food system. This book examines the current state of regulation of the increasingly global food system, analyzes the underlying causes of the trade conflicts (both those that are currently evident and those that are waiting in the wings), and outlines the steps that could be taken to ensure that food safety and open trade become, at the least, compatible and, at best, mutually supporting. …
Codice articolo 9780881323467
- Titolo
- Food Regulation and Trade Toward a Safe and Open Global System
- Autore
- Tim Josling
- Editore
- The Peterson Institute For International Economics Mär 2004
- Anno di pubblicazione
- 2004
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0881323462
- ISBN 13
- 9780881323467
- Peso dell'articolo
- 378 grammi
- Dimensioni
- 228x152x17 mm
This book examines the current state of regulation of the increasingly global food system, analyzes the underlying causes of the trade conflicts (both those that are currently evident and those that are waiting in the wings), and outlines the steps that could be taken to ensure that food safety and open trade become, at the least, compatible and, at best, mutually supporting.
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Informazioni sull’autore
David Orden has served since 2007 as Director of the Global Issues Initiative (GII) of Virginia Tech's Institute for Society, Culture and Environment (ISCE) and as a Senior Research Fellow at the International Food Policy Research Institute, Washington DC.
Tim Josling is a Professor, Emeritus, at the (former) Food Research Institute at Stanford University; a Senior Fellow by courtesy at the Freeman Spogli Institute for International Studies; and a faculty member at FSI's Europe Center. His research focuses on agricultural policy and food policy in industrialized nations; international trade in agricultural and food products; and the development of the multilateral trade regime.
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