Food Safety and Protection

Lingua: inglese

Editore: CRC Press, 2017

1498762875 / 9781498762878

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This book provides an overview of issues associated primarily with food safety, shelf-life assessment and preservation of foods. Food safety and protection is a multidisciplinary topic that focuses on the safety, quality, and security aspects of food. Fo.

Codice articolo 596131163

Titolo
Food Safety and Protection
Editore
CRC Press
Anno di pubblicazione
2017
Condizione
New
Rilegatura
Gebunden
Lingua
inglese
ISBN 10
1498762875
ISBN 13
9781498762878

moluna

Greven, Germania

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