Food Science and Technology: Human Nutrition. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Boole Press, 1983
- Brossura
- Usato
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Dati bibliografici
- Titolo
- Food Science and Technology: Human Nutrition
- Autore
- J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
- Editore
- Boole Press
- Anno di pubblicazione
- 1983
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0906783291
- ISBN 13
- 9780906783290
- Peso dell'articolo
- 0,79 libbre