Food Service Menus: Pricing and Managing the Food Service Menu for Maximun Profit (The Food Service Professional Guide to Series 13)

Arduser, Lora

14 valutazioni di Goodreads

Lingua: inglese

Editore: Atlantic Publishing Group Inc., 2003

0910627231 / 9780910627238

Da: BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, U.S.A.BennettBooksLtd

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Codice articolo Q-0910627231

Titolo
Food Service Menus: Pricing and Managing the Food Service Menu for Maximun Profit (The Food Service Professional Guide to Series 13)
Autore
Arduser, Lora
Editore
Atlantic Publishing Group Inc.
Anno di pubblicazione
2003
Condizione
New
Rilegatura
paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0910627231
ISBN 13
9780910627238
Peso dell'articolo
7 once
Dimensioni
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