Food processing operations. their management, machines, materials, and methods. 3 volumes.

JOSLYN, M.A. and J.L. HEID.

ISBN 10: 0870550152 ISBN 13: 9780870550157
Editore: AVI 1972, 1963, 1964., Westport, 1972
Lingua: Inglese
Condizione: Usato Rilegato

Venduto da Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Paesi Bassi

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