Foodborne Pathogens: Hazards, Risk Analysis and Control, 2nd Edition

Libro 83 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
ISBN 10: 143980768X ISBN 13: 9781439807682
Editore: CRC Press, 2009
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

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