Foods of Plant Origin: Production, Technology, and Human Nutrition

Salunkhe, D.K. and Deshpande, S.S. (eds)

ISBN 10: 0442239173 ISBN 13: 9780442239176
Editore: Van Nostrand Reinhold Company, 1991
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Rilegato

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Heritage Bookseller
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