Foraging New Mexico (Paperback)
Lingua: inglese
Editore: Globe Pequot Press, Old Saybrook, 2026
- Brossura
- Nuovo
Da: CitiRetail, Stevenage, Regno UnitoCitiRetail
Venditore AbeBooks dal 29 giugno 2022
Condizione: Nuovo
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Paperback. The state of New Mexico is home to a plethora of edible plant species. From pinon to beeplant and chokecherry to banana yucca, Foraging New Mexico showcases eighty edible wild plants and covers many more related species in New Mexico. This guide provides information on native and invasive edible wild plants: Indigenous plant names, including terms from the Navajo, Apache, and Tewa Detailed descriptions, range maps, and full-color photos How to find, harvest, process, and prepare wild plants including recipes Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
Codice articolo 9781493089390
- Titolo
- Foraging New Mexico (Paperback)
- Autore
- Stacy M. Coplin
- Editore
- Globe Pequot Press, Old Saybrook
- Anno di pubblicazione
- 2026
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1493089390
- ISBN 13
- 9781493089390
- Serie
- Libro 28 di 29: Foraging Series
New Mexico is mostly known for its vast, arid, desert landscapes. Despite that perception, New Mexico has a diverse set of environments – from thickly wooded foothills and alpine mountains to grassland and plains. Despite the low precipitation across the state, these diverse ecosystems lead to a plethora of wild edible plants to harvest and prepare year-round – even in the state’s most arid regions.
Foraging New Mexico will cover 79 of the unique edible plant species that occur across the state – from tumbleweed and wild plum to mullein and juniper berries. Each species covered includes the common and botanical name, family, physical description, range, harvesting techniques, and safety concerns/look alike species. Recipe ideas and preservation techniques are also included throughout for preparing and preserving your wild harvest.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Husband and wife team Eric M. Knight and Stacy M. Coplin are foragers and environmental educators from Austin, Texas. They are passionate about incorporating wild foods into their daily lives and helping others do the same. They founded Local Leaf, LLC (www.local-leaf.com), where they wild harvest and sell yaupon products and lead edible plants walks.
Husband and wife team Eric M. Knight and Stacy M. Coplin are foragers and environmental educators from Austin, Texas. They are passionate about incorporating wild foods into their daily lives and helping others do the same. They founded Local Leaf, LLC (www.local-leaf.com), where they wild harvest and sell yaupon products and lead edible plants walks.
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Stevenage, Regno Unito
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