Freeze Drying and Advanced Food Technology Food Science and Technology

Lingua: inglese

Editore: Academic Press Inc, 1975

0122884507 / 9780122884504

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730 Seiten Der Erhaltungszustand des hier angebotenen Werks ist trotz seiner Bibliotheksnutzung sehr sauber. Es befindet sich neben dem Rückenschild lediglich ein Bibliotheksstempel im Buch; ordnungsgemäß entwidmet. Einbandkanten sind leicht bestoßen. In ENGLISCHER Sprache. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1470.

Codice articolo 1813793

Titolo
Freeze Drying and Advanced Food Technology Food Science and Technology
Autore
Goldblith, Samuel A., Louis Rey and W. W. Rothmayr:
Editore
Academic Press Inc
Anno di pubblicazione
1975
Condizione
Gut
Rilegatura
gebundene Ausgabe
Lingua
inglese
ISBN 10
0122884507
ISBN 13
9780122884504
Peso dell'articolo
1470 grammi
Cataloghi dei venditori
204 Technik

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Welling, Germania

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