The French Riviera Cookbook : From Nice to Cannes in 100 Recipes
Lingua: inglese
Editore: Octopus Books Sep 2026, 2026
- Rilegato
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
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Neuware - A beautiful cookbook from one of Europe’s trendiest locations, with gorgeous photography shot on location in the Côte d'Azur."The French Riviera, it's not just a setting. It's a place where one cooks with sun, seafood, herbs, olive oil. A straightforward, delicately balanced cuisine, it's all about the essentials. It is one that I have celebrated for more than twenty years. This book is made for those who love this region, who love cooking simply, and who know that a beautiful plate starts always with good produce." Each chapter of this beautiful cookbook is devoted to a different town on the French Riviera—France’s Mediterranean coast—showcasing eachville’s delightful dishes and vistas. Recipes include: - Stuffed chicken - Sautéed girolles - Bouillabaisse - Saffron and honey madeleines - Chicken in salt crust - Tomato salad with nectarines and balsamic vinegar - Fennel salad with green olives, bottarga and orange - Mussels à la Provençale - Heritage tomato bruschetta - Prawn carpaccio Specially commissioned photography brings the coast right into your home—from Cassis to La Ciotat, Toulon and La Baie de Tamaris, Saint-Tropez, Cannes, Antibes, Nice and Menton.…
Codice articolo 9781846017599
- Titolo
- The French Riviera Cookbook : From Nice to Cannes in 100 Recipes
- Autore
- Nicolas Sintes
- Editore
- Octopus Books Sep 2026
- Anno di pubblicazione
- 2026
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1846017599
- ISBN 13
- 9781846017599
- Peso dell'articolo
- 1792 grammi
- Dimensioni
- 272x213x33 mm
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AHA-BUCH GmbH
Einbeck, Germania
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