Frozen Desserts: The Definitive Guide to Making Ice Creams, Ices, Sorbets, Gelati, and Other Frozen Delights

Lingua: inglese

Editore: St Martin's, New York, 1995

0312143435 / 9780312143435

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191pp. Index. Wear wraps, soiling.

Codice articolo 233995

Titolo
Frozen Desserts: The Definitive Guide to Making Ice Creams, Ices, Sorbets, Gelati, and Other Frozen Delights
Autore
Liddell, Caroline; Weir, Robin
Editore
St Martin's, New York
Anno di pubblicazione
1995
Condizione
VG-
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
0312143435
ISBN 13
9780312143435

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