Functional Foods and Biotechnology

Lingua: inglese

Editore: CRC Press, 2006

0849375274 / 9780849375279

Serie: Libro 1 di 3 - Food Biotechnology

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Kalidas Shetty, Gopinadhan Paliyath, Anthony L. Pometto, Robert E. LevinWorld-wide there are more overweight and obese people (1 billion) than there are malnourished (0.8 billion). Today the challenge lies not just in meeting basic nutritional ne.

Codice articolo 595092855

Titolo
Functional Foods and Biotechnology
Editore
CRC Press
Anno di pubblicazione
2006
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
0849375274
ISBN 13
9780849375279
Serie
Libro 1 di 3: Food Biotechnology

moluna

Greven, Germania

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