Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat

McClements, D. Julian

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Lingua: inglese

Editore: Copernicus Books, 2019

3030129942 / 9783030129941

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Titolo
Future Foods: How Modern Science Is Transforming the Way We Eat
Autore
McClements, D. Julian
Editore
Copernicus Books
Anno di pubblicazione
2019
Condizione
Brand New
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
3030129942
ISBN 13
9783030129941
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