The GMO Deception: What You Need to Know about the Food, Corporations, and Government Agencies Putting Our Families and Our Environment at Risk
Lingua: inglese
Editore: Skyhorse Publishing, 2016
- Brossura
- Usato
Da: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.World of Books (was SecondSale)
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Seventy-five percent of processed foods on supermarket shelvesfrom soda to soup, crackers to condimentscontain genetically engineered ingredients. The long-term effects of these foods on human health and ecology are still unknown, and public concern has been steadily intensifying.This new book from the Council for Responsible Genetics gathers the best, most thought-provoking essays by the leading scientists, science writers, and public health advocates. Collectively, they address such questions as:Are GM foods safe and healthy for us?Will GM food really solve world hunger?Are GM foods ecologically safe and sustainable?Should animals be genetically modified for food?Ultimately, this definitive book encourages us to think about the social, environmental, and moral ramifications of where this particular branch of biotechnology is taking us, and what we should do about it.
Codice articolo 00096896564
- Titolo
- The GMO Deception: What You Need to Know about the Food, Corporations, and Government Agencies Putting Our Families and Our Environment at Risk
- Autore
- Sheldon Krimsky
- Editore
- Skyhorse Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2016
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1510702660
- ISBN 13
- 9781510702660
This new book from the Council for Responsible Genetics gathers the best, most thought-provoking essays by the leading scientists, science writers, and public health advocates. Collectively, they address such questions as:
Are GM foods safe and healthy for us?
Will GM food really solve world hunger?
Are GM foods ecologically safe and sustainable?
Should animals be genetically modified for food?
Ultimately, this definitive book encourages us to think about the social, environmental, and moral ramifications of where this particular branch of biotechnology is taking us, and what we should do about it.
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Informazioni sull’autore
Jeremy Gruber, JD is the president and executive director of the Council for Responsible Genetics, and a founder of the Coalition for Genetic Fairness. He is regularly featured in print, on the radio, and on television. He lives in Brooklyn, New York.
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