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2007. Paperback. Presents an author's account of the many disguises she employs to dine undetected when she takes on the much coveted and highly prestigious job of "New York Times" restaurant critic. Through these spy games, she finds herself changed not just physically, but also in character. Num Pages: 352 pages. BIC Classification: BG; WTHR. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 197 x 130 x 22. Weight in Grams: 254. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
Codice articolo V9780099489979
- Titolo
- Garlic and Sapphires
- Autore
- Ruth Reichl
- Editore
- Cornerstone
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 009948997X
- ISBN 13
- 9780099489979
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Informazioni sull’autore
Ruth Reichl began cooking at the age of seven. It was pure self-defense; her mother, who was affectionately known as ‘the Queen of Mold,’ inadvertently poisoned people, and Ruth felt she could do a slightly better job. Trained as an art historian, she ended up following her passion for food. She had a modest restaurant in Berkeley, then became the restaurant critic of The Los Angeles Times and then the New York Times before being named Editor in Chief of Gourmet Magazine. She has written four memoirs and three cookbooks, but Delicious! is her first novel.
She lives in New York with her husband and son - and deeply regrets that she neglected to give them any reason to learn to cook.
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Conor Kenny
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