Get in There and Cook: A Master Class for the Starter Chef
Richard Sax
ISBN 10: 0517703580 ISBN 13: 9780517703588
Editore: Clarkson Potter, 1997
Usato
Hardcover
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Riassunto:
More than one hundred favorite recipes are accompanied by easy-to-follow line drawings, practical cooking instructions, and advice on recipe variations, entertaining, using leftovers, selecting ingredients, and other culinary topics. 20,000 first printing.
Informazioni sugli autori:
Richard Sax was a prolific author, teacher, and cook. Among his many books are the best-selling Classic Home Desserts, Eat at Joe's (with Jo Ann Bass), and Lighter Quicker Better (with Marie Simmons). His books have won both James Beard and IACP awards.
David Ricketts is Contributing Food Editor for Family Circle and Recipe Editor for McCall's. He previously collaborated with Richard Sax on Cooking Great Meals Every Day and continues to write and edit cookbooks. David Ricketts lives in New York.
David Ricketts is Contributing Food Editor for Family Circle and Recipe Editor for McCall's.
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Dati bibliografici
Titolo: Get in There and Cook: A Master Class for ...
Casa editrice: Clarkson Potter
Data di pubblicazione: 1997
Legatura: Hardcover
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket
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Editore:
Clarkson Potter April 1997, 1997
ISBN 10: 0517703580
ISBN 13: 9780517703588
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