Globalization in a Glass: The Rise of Pilsner Beer through Technology, Taste and Empire (Food in Modern History: Traditions and Innovations)

Lingua: inglese

Editore: Bloomsbury Academic, 2023

135032437X / 9781350324374

Serie: Libro 5 di 13 - Food in Modern History: Traditions and Innovations

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Titolo
Globalization in a Glass: The Rise of Pilsner Beer through Technology, Taste and Empire (Food in Modern History: Traditions and Innovations)
Autore
Purinton, Malcolm F.
Editore
Bloomsbury Academic
Anno di pubblicazione
2023
Condizione
Brand New
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
ISBN 10
135032437X
ISBN 13
9781350324374
Peso dell'articolo
0,45 chilogrammi
Serie
Libro 5 di 13: Food in Modern History: Traditions and Innovations

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