The Goto Bartender s Guide
Lingua: inglese
Editore: Clarkson Potter/Ten Speed, 2026
- Rilegato
- Nuovo
Condizione: Nuovo
EUR 40,39
Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Born and raised in Tokyo and now based in New York, bartender Kenta Goto is the owner of two New York City cocktail bars. After a seven-year tenure at Pegu Club, Kenta opened his first solo bar, Bar Goto, in Manhattan&rsquos Lower East Side in 2015..
Codice articolo 2847600117
- Titolo
- The Goto Bartender s Guide
- Autore
- Kenta Goto|Noah Rothbaum
- Editore
- Clarkson Potter/Ten Speed
- Anno di pubblicazione
- 2026
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0593837894
- ISBN 13
- 9780593837894
“This book will be required reading for a long time to come.”—Jeffrey Morgenthaler, bartender and author of The Bar Book
Kenta Goto spent seven years developing his craft at the acclaimed Pegu Club before opening Bar Goto in New York City. Over those years he honed his signature style, bringing precision and intention into every step of the cocktail-building process, from the number of stirs to the type of ice used to the proof of the alcohol. This precision, and his focus on hospitality, has made Bar Goto the new standard bearer in the cocktail world.
In The Goto Bartender’s Guide, Kenta distills down his methodology for building perfect drinks time and time again without any special equipment, whether you’re at home or behind one of the world’s most famous bars. He accounts for how quickly standard freezer ice melts (versus industrial bar ice) and uses measuring spoons in addition to jiggers to get the proportions just right, ensuring that you’ll nail the cocktail every time you make it.
The Goto Bartender’s Guide takes you through classic drinks like the Daiquiri and the Espresso Martini, with the recipes reconfigured to Kenta's proportions and techniques. From there, he dives into the drinks from early in his career like the Sakura Martini and the Kumquat Whiskey Sour and continues on to the Bar Goto classics like the Plum Sazerac and the Umami Mary. Every chapter delves into Kenta’s journey as a bartender, outlining his philosophy on creating, serving, inventing, and enjoying drinks.
From the 100 recipes to the stunning photography throughout, The Goto Bartender’s Guide is sure to become a permanent fixture in your bar—whether at home or professional—and is a promise that a perfectly strong and consistent set of drinks will always be at arm’s reach.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
moluna
Greven, Germania
Venditore AbeBooks dal 9 luglio 2020
Tariffe di spedizione da Germania a U.S.A.
| Articolo | Da 13 a 40 giorni lavorativi | Da 13 a 40 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 48,99 | EUR 48,99 |
Metodi di pagamento
- Assegno
- Bonifico bancario
- PayPal
Descrizione dello Store
Online Handel nur mit Neubüchern
Informazioni sull’azienda del venditore
Moluna GmbH
Engberdingdamm 27
Greven, Germania 48268
Condizioni di vendita
Editoriale
Riconoscimento legale degli offerenti:
Moluna GmbH
rappresentata dall'amministratore Helge Blischke
Engberdingdamm 27
48268 Greven
Germania
Telefono: 02571/5698933
Fax: 02571/5698930
E-Mail: abe@moluna.de
P. IVA: DE296281834
iscritta nel registro delle imprese del tribunale Steinfurt
numero di registro delle imprese HRB 10553
Siamo membri dell’iniziativa “FairCommerce” dal 24.07.2015.
Per ulteriori informazioni, vedere www.haendlerbund.de/faircommerce.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a moluna, Greven, Germany, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.