The Gourmet's Guide to Chinese Cooking

Editore: Octopus Books, London, 1974

Da: Virg Viner, Books2222222, Minneapolis, MN, U.S.A.Virg Viner, Books2222222

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reveals the basic simplicity of Chinese Cooking, explaining the more unusual ingredients and describing the preparation and cooking methods. Over 170 recipes, many illustrated in color or with step-by-step photos.144 pages including index. B&W photos,illustrations; color photos. Dust jacket has tiny, mended tear along upper edge at spine. A hint of wear at cornertips. Really nice copy.

Codice articolo 005165

Dati bibliografici

Titolo
The Gourmet's Guide to Chinese Cooking
Autore
Body, Ann
Editore
Octopus Books, London
Anno di pubblicazione
1974
Condizione
Very Good+++
Sovraccoperta
Very Good+++
Rilegatura
Hard Cover
Edizione
Reprint
Dimensioni
4to - over 9¾" - 12" tall
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