Governing Nano Foods : Principles-Based Responsive Regulation: Effost Critical Reviews #3
Lingua: inglese
Editore: Elsevier Inc Jan 2014, 2014
- Brossura
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Neuware - Food which nanotechnology has impacted or to which nanotechnology is applied is referred to as nanofood. From treatment of the soil in which a crop plant is grown to the caring of a food, nanotechnology is a growing factor in the food supply. At this point, however, there is no definitive, effective global method for regulating the use of nanotechnology as it relates to the food suply. Legislation on nanotechnologies is still evolving, as is understanding what data is needed for effective, efficient and appropriate risk assessment associated with nanotechnology impacted foods. Due to the emerging nature of nanotechnology and its role in the food supply, case-by-case studies are the current norm, but the need for wide-scale testing and broad-based regulatory standards is urgent. This project is based on an EFFoST study designed to provide a comparative study of nanofood regulations in order to guide regulation development in this rapidly expanding market.
Codice articolo 9780124201569
- Titolo
- Governing Nano Foods : Principles-Based Responsive Regulation: Effost Critical Reviews #3
- Autore
- Kai Purnhagen
- Editore
- Elsevier Inc Jan 2014
- Anno di pubblicazione
- 2014
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0124201563
- ISBN 13
- 9780124201569
- Peso dell'articolo
- 178 grammi
- Dimensioni
- 229x152x7 mm
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Recensione
"The report discusses testing and improving regulatory infrastructures or building new ones to ensure food safety in the face of challenges posed by nanotechnologies. It argues for a principles-based regulatory framework for nanotechnologies, in contrast to conventional rule-based approaches..."--ProtoView.com, April 2014
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