The Great Chefs of Virginia Cookbook
Lingua: inglese
Editore: Schiffer Publishing Jan 1997, 1997
- Brossura
- Nuovo
Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
Venditore AbeBooks dal 14 agosto 2006
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Neuware - As demonstrated herein, Virginians throughout their history have a special knack for things culinary. The recipes in this book, all from contemporary Virginia chefs, reflect a similar eclecticism. As before, the chefs are characterized by a notable diversity of backgrounds, both cultural and professional. The chefs are bound by a passion for cooking. The Virginia Chefs Association felt compelled by the continually increasing interest of Virginians in the chefs' work to produce a volume of recipes embodying that passion. Included in this text is the most exciting fare from their restaurants' kitchens as well as some of the chefs' favorites-home cooking in a truly Virginian sense. A technologically advanced world allows greater access to a plethora of possible ingredients. The essential tastes of Virginia and her rich culinary heritage, however, are still of primary importance. Almost two hundred delicious recipes are presented, with mouth-watering illustrations and short biographies of each contributor.…
Codice articolo 9780898652420
- Titolo
- The Great Chefs of Virginia Cookbook
- Autore
- Collected by the Virginia Chefs Association Marcel Desauliniers President
- Editore
- Schiffer Publishing Jan 1997
- Anno di pubblicazione
- 1997
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0898652421
- ISBN 13
- 9780898652420
- Peso dell'articolo
- 308 grammi
- Dimensioni
- 229x152x13 mm
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AHA-BUCH GmbH
Einbeck, Germania
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