Green Extraction Techniques: Principles, Advances and Applications
Lingua: inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, Elsevier, 2017
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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Green Extraction Techniques: Principles, Advances and Applications, Volume 76, the first work to compile all the multiple green extraction techniques and applications currently available, provides the most recent analytical advances in the main green extraction techniques. This new release includes a variety of comprehensively presented topics, including chapters on Green Analytical Chemistry: The Role of Green Extraction Techniques, Bioactives Obtained From Plants, Seaweeds, Microalgae and Food By-Products Using Pressurized Liquid Extraction and Supercritical Fluid Extraction, Pressurized Hot Water Extraction of Bioactives, and Pressurized Liquid Extraction of Organic Contaminants in Environmental and Food Samples. In this ongoing serial, in-depth, emerging green extraction approaches are discussed, together with their miniaturization and combination, showing the newest technologies that have been developed in the last few years for each case and providing a picture of the most innovative applications with further insights into future trends.…
Codice articolo 9780128110829
- Titolo
- Green Extraction Techniques: Principles, Advances and Applications
- Autore
- Elena Ibanez
- Editore
- Elsevier Science & Technology, Elsevier
- Anno di pubblicazione
- 2017
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Buch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0128110821
- ISBN 13
- 9780128110829
- Peso dell'articolo
- 1200 grammi
- Dimensioni
- 229x152x34 mm
- Serie
- Libro 37 di 57: Comprehensive Analytical Chemistry
Green Extraction Techniques: Principles, Advances and Applications, Volume 76, the first work to compile all the multiple green extraction techniques and applications currently available, provides the most recent analytical advances in the main green extraction techniques. This new release includes a variety of comprehensively presented topics, including chapters on Green Analytical Chemistry: The Role of Green Extraction Techniques, Bioactives Obtained From Plants, Seaweeds, Microalgae and Food By-Products Using Pressurized Liquid Extraction and Supercritical Fluid Extraction, Pressurized Hot Water Extraction of Bioactives, and Pressurized Liquid Extraction of Organic Contaminants in Environmental and Food Samples.
In this ongoing serial, in-depth, emerging green extraction approaches are discussed, together with their miniaturization and combination, showing the newest technologies that have been developed in the last few years for each case and providing a picture of the most innovative applications with further insights into future trends.
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Informazioni sull’autore
Alejandro Cifuentes is a Full Research Professor at the National Research Council of Spain (CSIC) in Madrid, Head of the Laboratory of Foodomics and Director of the Metabolomics Platform (International Excellence Campus CSIC + University Autonoma of Madrid). He has been Founding Director of the Institute of Food Science Research and Deputy Director of the Institute of Industrial Fermentations, both belonging to CSIC. Alejandro's activity includes advanced analytical methods development for Foodomics (including transcriptomics, proteomics and metabolomics), food quality and safety, as well as isolation and characterization of natural bioactive compounds and their effect on human health. He holds different national and international awards, is member of the Editorial Board of 17 international journals (including Journal of Chromatography A, Journal of Separation Science, Food Analytical Methods, International Journal of Molecular Sciences, Heliyon, Journal of Pharmaceutical Analysis, etc.), Editor of TrAC-Trends in Analytical Chemistry and Electrophoresis, and Editor-in-Chief of Open Life Sciences. He has published more than 270 SCI papers, 30 books and book chapters and 9 patents. His h index is 70 (Google scholar, June 2020) and his works have received more than 17000 citations. Alejandro has given more than 200 invited lectures in different national and international meetings in Europe, Asia, Africa, America and Oceania. He has defined for the first time in a SCI journal the new discipline of Foodomics.
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