Guide de Rvisions technicien vente conseil en Alimentation TCVAlim 2026 (Paperback)
Lingua: francese
Editore: Independently Published, 2025
- Brossura
- Nuovo
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
Venditore AbeBooks dal 12 ottobre 2005
Condizione: Nuovo
EUR 24,75
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Paperback. Reussir le Bac Pro Agricole Technicien Conseil-Vente en Alimentation repose autant sur la maitrise des produits alimentaires que sur la capacite a conseiller, argumenter et appliquer les regles d'hygiene et de securite.Ce guide de revisions complet, clair et structure, accompagne eleves, apprentis et candidats libres dans une preparation efficace, conforme aux attentes de l'epreuve.Redige par Audrey Delaforge, enseignante, orthopedagogue et correctrice d'examens, ce manuel propose une approche simple, progressive et centree sur les competences professionnelles essentielles du metier.Grace a ce guide, tu apprendras a maitriser: Les fondamentaux de la qualite et de la securite alimentaireMicro-organismes utiles et pathogenes, contaminations, hygiene, chaine du froid, temperature de stockage, prevention des risques, respect des normes, bonnes pratiques professionnelles. Les produits alimentaires et leurs caracteristiques- Fruits et legumes: saisonnalite, labels, conservation.- Produits laitiers, fromages, lait cru/pasteurise.- Viandes, poissons, oeufs: fraicheur, tracabilite, risques.- Boulangerie-patisserie: fermentations, qualite, conservation.- Produits transformes: additifs, sucre, sel, transformation et nutrition.Objectif: savoir conseiller un client avec precision. Les SIQO et les demarches qualiteAOP, IGP, Label Rouge, Agriculture Biologique, certification, origine. savoir les reconnaitre, les expliquer et les valoriser dans la vente. La vente, le conseil et la relation clientDecouvrir le besoin, proposer des solutions adaptees, argumenter, gerer les objections, finaliser une vente, construire un argumentaire coherent et professionnel. Le merchandising et la mise en valeur des produitsImplantation, zones chaudes/froides, affichage, promotions, degustations, creation d'un espace attractif et coherent avec l'identite du magasin. Une methodologie simple pour reussir l'epreuveOrganisation des revisions, entrainements guides, exercices pratiques, fiches synthetiques, lexique professionnel et conseils pour eviter les erreurs frequentes.Ce guide est l'outil ideal pour: renforcer ses connaissances alimentaires, developper un discours professionnel fiable, maitriser les gestes et regles d'hygiene, se preparer efficacement a l'epreuve, gagner en confiance dans les situations de vente.Un indispensable pour reussir le Bac Pro Agricole Technicien Conseil-Vente en Alimentation 2026 et entrer sereinement dans les metiers de la vente alimentaire. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. …
Codice articolo 9798277370865
- Titolo
- Guide de Rvisions technicien vente conseil en Alimentation TCVAlim 2026 (Paperback)
- Autore
- Julien Betoulle
- Editore
- Independently Published
- Anno di pubblicazione
- 2025
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- francese
- ISBN 13
- 9798277370865
Réussir le Bac Pro Agricole Technicien Conseil-Vente en Alimentation repose autant sur la maîtrise des produits alimentaires que sur la capacité à conseiller, argumenter et appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Ce guide de révisions complet, clair et structuré, accompagne élèves, apprentis et candidats libres dans une préparation efficace, conforme aux attentes de l’épreuve.
Rédigé par Audrey Delaforge, enseignante, orthopédagogue et correctrice d’examens, ce manuel propose une approche simple, progressive et centrée sur les compétences professionnelles essentielles du métier.
Grâce à ce guide, tu apprendras à maîtriser :
✔️ Les fondamentaux de la qualité et de la sécurité alimentaire
Micro-organismes utiles et pathogènes, contaminations, hygiène, chaîne du froid, température de stockage, prévention des risques, respect des normes, bonnes pratiques professionnelles.
✔️ Les produits alimentaires et leurs caractéristiques– Fruits et légumes : saisonnalité, labels, conservation.
– Produits laitiers, fromages, lait cru/pasteurisé.
– Viandes, poissons, œufs : fraîcheur, traçabilité, risques.
– Boulangerie-pâtisserie : fermentations, qualité, conservation.
– Produits transformés : additifs, sucre, sel, transformation et nutrition.
Objectif : savoir conseiller un client avec précision.
✔️ Les SIQO et les démarches qualitéAOP, IGP, Label Rouge, Agriculture Biologique, certification, origine… savoir les reconnaître, les expliquer et les valoriser dans la vente.
✔️ La vente, le conseil et la relation clientDécouvrir le besoin, proposer des solutions adaptées, argumenter, gérer les objections, finaliser une vente, construire un argumentaire cohérent et professionnel.
✔️ Le merchandising et la mise en valeur des produitsImplantation, zones chaudes/froides, affichage, promotions, dégustations, création d’un espace attractif et cohérent avec l’identité du magasin.
✔️ Une méthodologie simple pour réussir l’épreuveOrganisation des révisions, entraînements guidés, exercices pratiques, fiches synthétiques, lexique professionnel et conseils pour éviter les erreurs fréquentes.
Ce guide est l’outil idéal pour :
✓ renforcer ses connaissances alimentaires,
✓ développer un discours professionnel fiable,
✓ maîtriser les gestes et règles d’hygiène,
✓ se préparer efficacement à l’épreuve,
✓ gagner en confiance dans les situations de vente.
Un indispensable pour réussir le Bac Pro Agricole Technicien Conseil-Vente en Alimentation 2026 et entrer sereinement dans les métiers de la vente alimentaire.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Grand Eagle Retail
Bensenville, IL, U.S.A.
Venditore AbeBooks dal 12 ottobre 2005
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 6 a 14 giorni lavorativi | Da 6 a 16 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 0,00 | EUR 0,00 |
Metodi di pagamento
Informazioni sull’azienda del venditore
APOLLO ONLINE CORP.
605 Geddes Street
Wilmington, DE U.S.A. 19805
Condizioni di vendita
We guarantee the condition of every book as it¿s described on the Abebooks web sites. If you¿ve changed
your mind about a book that you¿ve ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us
and we¿ll respond within 2 business days.
Books ship from California and Michigan.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Grand Eagle Retail, Bensenville, Illinois, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Orders usually ship within 2 business days. All books within the US ship free of charge. Delivery is 4-14 business days anywhere in the United States.
Books ship from California and Michigan.
If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required.