HACCP - a Systematic Approach to Food Safety A Comprehensive Manual for Developing and Implementing a Hazard Analysis and Critical Control Point Plan

Data di pubblicazione: 2014

0937774227 / 9780937774229

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Dati bibliografici

Titolo
HACCP - a Systematic Approach to Food Safety A Comprehensive Manual for Developing and Implementing a Hazard Analysis and Critical Control Point Plan
Autore
J.Barach; M.Hayman
Anno di pubblicazione
2014
Condizione
acceptable
Rilegatura
Brossura
ISBN 10
0937774227
ISBN 13
9780937774229

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