Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods

Lingua: inglese

Editore: CRC Press, 2012

1439815887 / 9781439815885

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Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Leo M. L. Nollet received MS (1973) and PhD (1978) degrees in biology from the Katholieke Universiteit Leuven, Belgium. Dr. Nollet is the editor and associate editor of numerous books on food science. Fidel Tol.

Codice articolo 595834386

Titolo
Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods
Autore
Nollet, Leo M. L.
Editore
CRC Press
Anno di pubblicazione
2012
Condizione
New
Rilegatura
Gebunden
Lingua
inglese
ISBN 10
1439815887
ISBN 13
9781439815885

moluna

Greven, Germania

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