Handbook of Food Processing Technology. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Atlantic Publishers and Distributors, 2008
- Rilegato
- Nuovo
Da: Books Puddle, Woodside, NY, U.S.A.Books Puddle
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pp. 592 Index.
Codice articolo 26563405
Dati bibliografici
- Titolo
- Handbook of Food Processing Technology
- Autore
- S.C. Bhatia
- Editore
- Atlantic Publishers and Distributors
- Anno di pubblicazione
- 2008
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 8126909692
- ISBN 13
- 9788126909698