Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies: Volume 1: Nonthermal and Innovative Food Processing Methods

Libro 35 di 40: Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Megh R. Goyal

ISBN 10: 1771889829 ISBN 13: 9781771889827
Editore: Apple Academic Press Inc., 2021
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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