Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals

Lingua: inglese

Editore: Apple Academic Press Inc., 2019

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Codice articolo C9781771887205

Titolo
Handbook of Research on Food Science and Technology: Volume 3: Functional Foods and Nutraceuticals
Autore
Monica Lizeth Chavez-Gonzalez
Editore
Apple Academic Press Inc.
Anno di pubblicazione
2019
Condizione
New
Rilegatura
Hardback
Lingua
inglese
ISBN 10
1771887206
ISBN 13
9781771887205

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