Handling and Preservation of Fruits and Vegetables by Combined Methods for Rural Areas

Chanes Jorge Welti Lopez-Malo Aurelio Tapia Maria S. Alzamora Stella M. Fernandez-Molina Juan J. Barbosa-Canovas Gustavo V.

ISBN 10: 8170355052 ISBN 13: 9788170355052
Editore: Astral International (P) Ltd, 2007
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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