Healing Kitchen: 175+ Quick & Easy Paleo Recipes to Help You Thrive
Lingua: inglese
Editore: Victory Belt Publishing, 2015
- Brossura
- Usato
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
Venditore AbeBooks dal 2 luglio 2009
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Codice articolo G1628600942I3N10
- Titolo
- Healing Kitchen: 175+ Quick & Easy Paleo Recipes to Help You Thrive
- Autore
- Haber, Alaena
- Editore
- Victory Belt Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2015
- Condizione
- Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1628600942
- ISBN 13
- 9781628600940
- Peso dell'articolo
- 2,53 libbre
With half of all Americans taking at least one prescription medication (and 20% of us taking three or more!), there is a clear need for something to change. Combined with growing scientific evidence pointing to the Standard American Diet being at least partly to blame for our declining health, it's time for a dietary shift toward nutrient-dense, anti-inflammatory whole foods that promote health, rather than undermine it. In the first part of The Healing Kitchen, you'll learn all about what foods to eat and why, based on an ancestral diet template with contemporary scientific underpinnings. With a collection of practical tips and visual guides to distill this information into simple real-life actions that you can implement easily in your home, this book is the closest thing to a guarantee of success that you can have when embarking on a Paleo diet healing protocol.
The Healing Kitchen features more than 175 mouthwatering recipes that make eating healthful foods easy enough to fit even into the busiest of lives, while being so tasty you'll likely forget you're on a special diet to begin with! Compliant with the Paleo autoimmune protocol, every meal is budget-conscious, requires a minimal time commitment, uses no special equipment, and needs no hard-to-find ingredients—yet, the whole family will love it! There's no need to suffer with bland or boring foods on your journey towards optimal health—and The Healing Kitchen is all about enjoying tasty food while nourishing your body. The recipes span the gamut from easy peasy mains and simple sides to breakfast favorites and timeless treats. Even better, each recipe is labelled by cooking strategy, so you can easily identify meals that are one-pot, use 5 ingredients or less, take 20 minutes or less, can be made ahead, feature a slow cooker, or are on-the-go foods—to make planning your day effortless!
The Healing Kitchen also includes twelve weekly meal plans, each with a shopping list, to help you get completely organized in your kitchen! Even better, the selection of thematic meal plans home in on your individual needs. Can't spend more than 20 minutes cooking at a time? The 20-minute-or-less meal plan makes sure your time spent preparing food is as minimal as possible. Always eating on the run? The on-the-go meal plan will suit your needs perfectly. Have a whole crew you need to satisfy? The family-favorites meal plan will please kids and grown-ups alike. Want to do all of your cooking for the week in one afternoon? Two batch-cook meal plans complete with exclusive web links to companion how-to cooking videos will help you get it done! The Healing Kitchen is your best tool for turning your kitchen into healing central—all while minimizing your time commitment, keeping your food budget reined-in, and enjoying bite after delicious bite of meals to nourish and thrive.
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Informazioni sull’autore
Sarah Ballantyne, PhD, is the creator of the award-winning online resource ThePaleoMom.com; cohost of the syndicated top-rated The Paleo View podcast; and New York Times bestselling author of The Paleo Approach and The Paleo Approach Cookbook. Sarah earned her doctorate degree in medical biophysics at the age of twenty-six and spent the next four years doing research on critical care medicine, innate immunity, gene therapy, and cell biology, earning a variety of awards for research excellence along the way. Sarah's transition from academic researcher to stay-at-home mom to award-winning and internationally recognized health advocate and educator was driven by her own health journey, which included losing 120 pounds and using both diet and lifestyle to mitigate and reverse a dozen diagnosed health conditions. As a scientist both by training and by nature, Sarah is deeply interested in understanding how the foods we eat interact with our gut barriers, immune systems, and hormones to influence health. Sarah's innate curiosity goes further than just understanding diet, and she is also deeply interested in the impact of lifestyle factors like sleep, stress, and activity. Her passion for scientific literacy and her talent for distilling scientific concepts into straightforward and accessible explanations form the foundation of her work and her dedication to improving public health. Sarah also emphasizes a theory-to-practice approach in all of her work through her focus on recipe creation and everyday solutions.
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