HeartSmart: The Best of HeartSmart Cooking
Lingua: inglese
Editore: Random House Canada (edition Revised, Updated ed.), 2006
- Brossura
- Usato
Da: BooksRun, Philadelphia, PA, U.S.A.BooksRun
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Codice articolo 0679314121-11-1
- Titolo
- HeartSmart: The Best of HeartSmart Cooking
- Autore
- Stern, Bonnie
- Editore
- Random House Canada (edition Revised, Updated ed.)
- Anno di pubblicazione
- 2006
- Condizione
- Very Good
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0679314121
- ISBN 13
- 9780679314127
- Edizione
- Revised, Updated ed.
For more than a decade, the partnership of Bonnie Stern and the Heart and Stroke Foundation has been instrumental in changing the way Canadians cook. Bonnie’s phenomenally successful HeartSmart cookbooks have bridged the gap between healthy eating and delicious food.
This wonderful new compendium will be a must for every kitchen and features over 300 favourite recipes from the bestselling Simply HeartSmart Cooking, More HeartSmart Cooking and HeartSmart Cooking for Family and Friends, as well as 75 brand-new recipes to add to your HeartSmart repertoire. Many of the classic recipes have been fully updated to incorporate current food trends and new nutritional information. A satisfying breakfast of Lemon Ricotta Pancakes or an easy dinner of Korean Flank Steak, Sesame Spinach and Mixed Grain Pilaf reminds us that healthy eating does not have to mean sacrificing flavour or the enjoyment of food.
As always, comprehensive nutritional analysis is provided for every recipe. The book is filled with menu ideas for everything from simple weeknight meals to elegant entertaining, and also offers valuable information on how to stock the HeartSmart pantry.
HeartSmart is certain to become the cornerstone of your cookbook collection — the latest and best word on the pleasures of eating well.
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Informazioni sull’autore
The Heart and Stroke Foundation of Canada’s mission is to improve the health of Canadians by preventing and reducing disability and death from heart disease and stroke through research, health promotion and advocacy. The Foundation is a leader in providing information on nutrition and healthy living to Canadians, through cookbooks and the Health Check™ food information program, as well as other programs and information that help Canadians eat a healthy, balanced, delicious diet.
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Philadelphia, PA, U.S.A.
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