Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery: And Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade

Bickel, Walter

ISBN 10: 3805702442 ISBN 13: 9783805702447

Editore: Virtue & Company (edition Seventh Edition.), 1994

Lingua: Inglese

Condizione: Usato - Discreto Brossura

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Titolo

Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery: And Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade

Editore

Virtue & Company (edition Seventh Edition.)

Data di pubblicazione

1994

Lingua

Inglese

ISBN 10

3805702442

ISBN 13

9783805702447

Rilegatura

Paperback

Edizione

Seventh Edition.

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