High Throughput Screening for Food Safety Assessment | Biosensor Technologies, Hyperspectral Imaging and Practical Applications

Libro 184 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Arun K. Bhunia (u. a.)

ISBN 10: 0081013833 ISBN 13: 9780081013830
Editore: Elsevier Inc, 2014
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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