Every Home a Distillery : Alcohol, Gender, and Technology in the Colonial Chesapeake : (Early America: History, Context, Culture)
Lingua: inglese
Editore: Johns Hopkins UP, 2013
Serie: Libro 3 di 8 - Early America: History, Context, Culture
- Brossura
- Nuovo
Da: Asano Bookshop, Nagoya, AICHI, GiapponeAsano Bookshop
Venditore AbeBooks dal 15 settembre 2010
Condizione: Nuovo
EUR 29,93
Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
Codice articolo a30372
- Titolo
- Every Home a Distillery : Alcohol, Gender, and Technology in the Colonial Chesapeake : (Early America: History, Context, Culture)
- Autore
- Meacham, Sarah Hand
- Editore
- Johns Hopkins UP
- Anno di pubblicazione
- 2013
- Condizione
- Brand New
- Rilegatura
- Brossura
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1421409631
- ISBN 13
- 9781421409634
- Serie
- Libro 3 di 8: Early America: History, Context, Culture
In this original examination of alcohol production in early America, Sarah Hand Meacham uncovers the crucial role women played in cidering and distilling in the colonial Chesapeake. Her fascinating story is one defined by gender, class, technology, and changing patterns of production.
Alcohol was essential to colonial life; the region’s water was foul, milk was generally unavailable, and tea and coffee were far too expensive for all but the very wealthy. Colonists used alcohol to drink, in cooking, as a cleaning agent, in beauty products, and as medicine. Meacham finds that the distillation and brewing of alcohol for these purposes traditionally fell to women. Advice and recipes in such guidebooks as The Accomplisht Ladys Delight demonstrate that women were the main producers of alcohol until the middle of the 18th century. Men, mostly small planters, then supplanted women, using new and cheaper technologies to make the region’s cider, ale, and whiskey.
Meacham compares alcohol production in the Chesapeake with that in New England, the middle colonies, and Europe, finding the Chesapeake to be far more isolated than even the other American colonies. She explains how home brewers used new technologies, such as small alembic stills and inexpensive cider pressing machines, in their alcoholic enterprises. She links the importation of coffee and tea in America to the temperance movement, showing how the wealthy became concerned with alcohol consumption only after they found something less inebriating to drink.
Taking a few pages from contemporary guidebooks, Every Home a Distillery includes samples of historic recipes and instructions on how to make alcoholic beverages. American historians will find this study both enlightening and surprising.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Sarah Hand Meacham is an associate professor of early American history at Virginia Commonwealth University.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Asano Bookshop
Nagoya, AICHI, Giappone
Venditore AbeBooks dal 15 settembre 2010
Tariffe di spedizione da Giappone a U.S.A.
| Articolo | Da 30 a 60 giorni lavorativi | Da 8 a 14 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 31,93 | EUR 37,97 |
Metodi di pagamento
- PayPal
Descrizione dello Store
Informazioni sull’azienda del venditore
Asano Bookshop
AICHI, Giappone
Condizioni di vendita
We guarantee the condition of every book as it's described on the Abebooks web sites. If you're dissatisfied with your purchase (Incorrect Book/Not as Described/Damaged) or if the order hasn't arrived, you're eligible for a refund within 30 days of the estimated delivery date. If you've changed your mind about a book that you've ordered, please use the Ask bookseller a question link to contact us and we'll respond within 2 business days.
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Asano Bookshop, Nagoya, AICHI, Japan, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.