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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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Neuware - An informative, fun guide to making your own wineIt's estimated that one million North Americans make their own wine. Relatively inexpensive to make (a homemade bottle costs from $2 to $4), a bottle with your own label (and grapes) is a fantasy even someone with modest aspirations can fulfill. Author Tim Patterson, an award-winning home winemaker, shows how it's possible for anyone to create a great wine. In Home Winemaking For Dummies, he discusses the art of winemaking from grape to bottle, including how to get the best grapes (and figure out how many you need); determine what equipment is required; select the right yeast and figure out if any other additives are needed; and store, age, and test wine. With detailed tips on creating many varieties -- from bold reds and demure whites to enchanting rosés and delightful sparkling wines -- this guide is your ultimate winemaking resource.
Codice articolo 9780470678954
- Titolo
- Home Winemaking for Dummies
- Autore
- Tim Patterson
- Editore
- Wiley Nov 2010
- Anno di pubblicazione
- 2010
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 047067895X
- ISBN 13
- 9780470678954
- Peso dell'articolo
- 571 grammi
- Dimensioni
- 233x187x27 mm
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Tim Patterson writes about wine and makes some of his own in Berkeley, California. He contributes the monthly "Inquiring Winemaker" column for the industry trade magazine Wines & Vines, digging into winemaking theories and techniques, and he covered home winemaking for several years in the pages of WineMaker. He has won dozens of Gold medals, Double Golds, and Best of Shows from amateur winemaking competitions in California.
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AHA-BUCH GmbH
Einbeck, Germania
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Handelsregisternummer HRB 200691
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