The Human and the Meat
Lingua: inglese
Editore: Transcript Verlag Okt 2025, 2025
- Brossura
- Nuovo
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Codice articolo 9783837679571
- Titolo
- The Human and the Meat
- Autore
- Chiara Stefanoni
- Editore
- Transcript Verlag Okt 2025
- Anno di pubblicazione
- 2025
- Condizione
- Neu
- Rilegatura
- Taschenbuch
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 3837679578
- ISBN 13
- 9783837679571
- Peso dell'articolo
- 364 grammi
- Dimensioni
- 226x147x17 mm
Over 85 billion animals are killed in slaughterhouses yearly to sustain a profit-driven meat production system – devastating animals, workers, and the environment. How did we get here? How has capitalist society reshaped human-animal relations? Elaborating a novel materialist and intersectional framework, Chiara Stefanoni conceptualizes the social form of human-animal relations and its centrality within the interconnected structure of domination in capitalist societies, especially in relation to gender and class. Through a historical analysis of industrial slaughterhouses, the study reveals how the human/animal divide and meat-based diet are not timeless facts, but concrete social solutions crucial for the reproduction of capitalist society.
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