Human Nutrition: Science for Healthy Living Updated with 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans
Schiff, Wendy,Stephenson, Tammy
Lingua: inglese
Editore: McGraw-Hill Education, 2016
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- Usato

Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Red
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- Titolo
- Human Nutrition: Science for Healthy Living Updated with 2015-2020 Dietary Guidelines for Americans
- Autore
- Schiff, Wendy,Stephenson, Tammy
- Editore
- McGraw-Hill Education
- Anno di pubblicazione
- 2016
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1259916839
- ISBN 13
- 9781259916830
Human Nutrition provides the framework for students to not just memorize facts, but to truly learn and apply the science of nutrition. The knowledge gained can be applied not only to a future profession, but, just as importantly, to everyday life. Our hope is that readers share the practical advice and key concepts learned in the textbook with family and friends to promote optimal health and wellness.
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Informazioni sull’autore
Wendy J. Schiff MS, RDN received her BS in biological health/medical dietetics and MS in human nutrition from The Pennsylvania State University. She has taught introductory foods and nutrition courses at the University of Missouri Columbia as well as nutrition, human biology, and personal health courses at St. Louis Community CollegeMeramec. She has worked as a public health nutritionist at the Allegheny County Health Department (Pittsburgh, Pennsylvania) and State Food and Nutrition Specialist for Missouri Extension at Lincoln University in Jefferson City, Missouri. In addition to authoring Nutrition for Healthy Living and Nutrition Essentials: A Personal Approach, Wendy has coauthored a college-level personal health textbook and authored many other nutrition-related educational materials. She is a registered dietitian nutritionist and a member of the Academy of Nutrition and Dietetics.
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