Hygiene in Food Processing: Principles and Practice (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

Libro 180 di 301: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

Huub Lelieveld, John Holah, David Napper

ISBN 10: 0857094297 ISBN 13: 9780857094292
Editore: Woodhead Publishing Ltd 2014-01-31, 2014
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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