IMAGE PROCESSING AND AI APPLICATIONS FOR RIPENING OF FRUITS
V, Srividhya; Kesavan, Sujatha; M, Aruna
ISBN 10: 6207650816 ISBN 13: 9786207650811
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2024
Nuovi
Brossura
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Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
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Riguardo questo articolo
Descrizione:
Print on Demand. Codice articolo 409587450
Riassunto:
In agricultural science, the quality identification of fruits and vegetables were categorized with differentiating colour, shape, dimension and texture. The proposed technique will enable to develop a smart phone App which uses intelligent image processing algorithms to scan the attributes of the fruits exhibited in a supermarket and assess its nutritional values like total carbohydrates including sugars like glucose, fructose, sucrose, potassium, magnesium and vitamins like vitamin A and vitamin C, antioxidants along with microbial contamination.
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Dati bibliografici
Titolo: IMAGE PROCESSING AND AI APPLICATIONS FOR ...
Casa editrice: LAP LAMBERT Academic Publishing
Data di pubblicazione: 2024
Legatura: Brossura
Condizione: New