Ice Cream (Over 400 Variations.)

Lingua: inglese

Editore: Guild/BCA, London, 1985

Da: Glynn's Books, Norwich, Regno UnitoGlynn's Books

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Hb, large 4to, 160pp, colour illustrations. Book club edition. A few recipes have tick marks next to them. Subttitled "Over 400 variations, from simple scoops to spectacular desserts, from fresh-fruit sorbets to parfaits and bombes, with meringues and sauces plus low calorie and special recipes". Examples include Apricot and Ratafia Cream Dessert, Quick Lychee Sorbet, Tutti Frutti, Gooseberry and Geranium Leaf Yogurt Ice, Savoury Avocado Ice cream, Chestnut & Chocolate Bombe, Iced Zabaglione.

Codice articolo 033677

Dati bibliografici

Titolo
Ice Cream (Over 400 Variations.)
Autore
Walden, Hilary
Editore
Guild/BCA, London
Anno di pubblicazione
1985
Condizione
Good
Sovraccoperta
Good
Rilegatura
Hardcover
Lingua
inglese
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Cookery

Glynn's Books

Norwich, Regno Unito

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Chess, General Non-fiction, History, Crafts, Cookery

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