Ikarus Invites The World's Best Chefs. Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 8. Sprache: Englisch.
Lingua: inglese
Editore: Die Gestalten Verlag, 2022
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- Usato
Da: A43 Kulturgut, Münster, GermaniaA43 Kulturgut
Venditore AbeBooks dal 11 febbraio 2015
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- Titolo
- Ikarus Invites The World's Best Chefs. Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 8. Sprache: Englisch.
- Autore
- Korda, Uschi and Martin Klein:
- Editore
- Die Gestalten Verlag
- Anno di pubblicazione
- 2022
- Condizione
- Sehr gut
- Rilegatura
- Gb - (OVK: 69,95)
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 3967040283
- ISBN 13
- 9783967040289
- Peso dell'articolo
- 2567 grammi
- Cataloghi dei venditori
- Essen & Trinken
Explore Haute Cuisine with inspiring chefs at Salzburg’s Hangar-7.
Spearheading a new style of hospitality, each month Restaurant Ikarus lets a different international star chef take over its kitchen. Responsible for the individual design of the menu whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy, or a style synonymous with their homeland, innovation, and personal flair are the key ingredients. Under a dazzling ceiling made from almost 2,000 panes of glass inside Salzburg’s Hangar-7, these culinary masters are reaching for the stars.
Ikarus Invites the World’s Best Chefs document’s the journey towards the plate, explaining how the talented teams involved rise to the challenge and passionately recreate these bespoke menus. A sizzling mix of personal commentaries and processes which pave the way to perfection, this book grants an invitation to the top table.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Explore Haute Cuisine with inspiring chefs at Salzburg's Hangar7
Spearheading a new style of hospitality, each month Restaurant Ikarus lets a different international star chef take over its kitchen. Responsible for the individual design of the menu whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy, or a style synonymous with their homeland, innovation, and personal flair are the key ingredients.
Under a dazzling ceiling made from almost 2,000 panes of glass inside Salzburg’s Hangar7, these culinary masters are reaching for the stars. Ikarus Invites the World's Best Chefs document’s the journey towards the plate, explaining how the talented teams involved rise to the challenge and passionately recreate these bespoke menus. A sizzling mix of personal commentaries and processes which pave the way to perfection, this book grants an invitation to the top table.
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A43 Kulturgut
Münster, Germania
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