Inlet Isles: A Hospital Foodservice Case Study

Blake Ph.D. RD, Alma,Curtis Ph.D. RD, Suzanne,Allen-Chabot, Amy M.

ISBN 10: 0130328367 ISBN 13: 9780130328366
Editore: Pearson, 2002
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Brossura

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